Món đông trùng hạ thảo việt nam xào trứng giúp cải thiện sức khoẻ của những đối tượng không mắc phải những bệnh trên, cải thiện giấc ngủ, giúp mọi người có giấc ngủ ngon, cải thiện tinh thần, giúp tinh thần tỉnh táo, minh mẫn làm việc.
Nguyên liệu thực hiện món ăn cần có gì ?
Nguyên liệu đông trùng hạ thảo việt nam xào trứng gà chỉ bao gồm đông
trùng hạ thảo việt nam, trứng gà, bắp cải, gừng và gia vị vừa đủ. Đông
trùng hạ thảo việt nam có thể dùng đông trùng hạ thảo việt nam tươi, khô
hoặc đông trùng hạ thảo việt nam nguyên con.
Đông trùng hạ thảo việt nam |
Trong trường hợp sử dụng đông
trùng hạ thảo việt nam nguyên con thì chỉ cần rửa qua để tránh mất chất dinh
dưỡng trong đông trùng hạ thảo việt nam sinh khối. Đối với đông trùng hạ thảo
việt nam khô, nên ngâm trong nước lạnh từ 15-20 phút. Đông trùng hạ thảo việt
nam tươi ngâm khoảng 10 phút thì bỏ ra để ráo nước.
Phương pháp chế biến món ăn đông trùng hạ thảo việt nam xào trứng thơm ngon, đẹp mắt.
Rau cải bắp sau khi rửa sạch thì thái sợi nhỏ, dài vừa tầm 5-7cm. Trứng gà
đập ra bát sạch, đánh đều. Gừng đập dập. Đông trùng hạ thảo việt nam nên dùng đông
trùng hạ thảo việt nam tươi cho món xào đẹp mắt hơn, món ăn giòn ngon hơn.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu thực vật đợi đến khi dầu nóng cho trứng vào tráng
chín, sau đó bỏ ra để nguội thì thái sợi. Tiếp tục bắc chảo lên, cho dầu thực
vật vào đến khi nóng thì cho gừng, cải bắp và đông trùng hạ thảo việt nam vào
xào đến khi vừa chín thì cho trứng vào, nêm nếm gia vị đủ dùng. Đảo đều rồi tắt
bếp. Khi đưa món ăn lên đĩa, gắp dọc theo sợi để món ăn đẹp mắt hơn.
Tác dụng của món ăn mang lại
Trong thành phần đông trùng hạ thảo việt nam sinh khối có nhiều thành phần
chữa được các bệnh: bênh thận: thận hư, thận yếu, di tinh, suy tinh…, bệnh tiểu
đường, bệnh gan: viêm gan, xơ gan… tuy nhiên, trứng lại là một trong những thực
phẩm những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh thận hay bệnh gan không được ăn. Vì
vậy, đối với món đông trùng hạ thảo việt nam xào trứng có tác dụng:
Cải thiện sức khoẻ của những đối tượng không mắc phải những bệnh trên, cải
thiện giấc ngủ, giúp mọi người có giấc ngủ ngon, cải thiện tinh thần, giúp tinh
thần tỉnh táo, minh mẫn làm việc.
Phòng chống quá trình lão hoá làm chậm đi quá trình lão hoá tốt cho phụ nữ,
cải thiện làn da, phòng chống nếp nhăn.
Tăng cường hệ thống tuần hoàn trong cơ thể, giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh
tim, giảm mỡ máu, phòng ngữa các bệnh xơ vữa động mạch.
Bảo vệ mắt và giảm thiểu các nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét