Tìm hiểu cách trồng đông trùng hạ thảo Việt nam

Trong y học cổ truyền Trung Hoa và Tây Tạng, đông trùng hạ thảo được xem là có sự cân bằng tuyệt vời giữa âm và dương, bởi nó vừa là thực vật vừa là động vật, được hình thành vào mùa đông và trưởng thành vào mùa hạ. Cho nên đông trùng hạ thảo được xem là một vị thuốc quý, có thể chữa được “bách hư bách tổn”.

Đông trùng hạ thảo việt nam còn có tên gọi khác là hạ thảo đông trùng, trùng thảo, được sử dụng trong Đông y như một vị thuốc bổ. Dưới đây là cách nuôi trồng đông trùng hạ thảo việt nam mà người dân có thể tham khảo.

Đông trùng hạ thảo việt nam

Phương pháp nuôi trồng đông trùng hạ thảo như thế nào ?

Để nuôi trồng đông trùng hạ thảo việt nam đạt năng suất như mong muốn thì cần phải chuẩn bị môi trường nuôi trồng kỹ lưỡng.

Chuẩn bị phòng cấy giống:

Điều kiện diện tích: bằng 10 tổng diện tích chung, rộng 10 – 15m trở lên.

Chuẩn bị phòng ủ tơ:

Điều kiện diện tích: bằng 20 tổng diện tích chung.

Những nguyên liệu cần dùng trong nuôi trồng đông trùng hạ thảo việt nam:

Gạo hoặc có thể thay bằng nhộng tằm.

Khoai tây.

Dinh dưỡng bổ sung.

Thiết bị: tủ cấy vi sinh, màng lọc, hệ thống khử trùng, hệ thống chiếu sáng, máy lắc, hệ thống lên men dịch thể, các hệ thống điều khiển nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng…

Đông trùng hạ thảo kí sinh trên nhộng tầm

Nuôi trồng đông trùng hạ thảo việt nam như thế nào ?

Các bước nuôi trồng đông trùng hạ thảo việt nam gồm: Phối trộn chất nuôi trồng, cấy giống và bảo quản. Đây cũng là một trong những phương pháp nuôi trồng nấm ăn, dược liệu mà nhiều nơi áp dụng.

Phối trộn cơ chất để trồng trùng thảo

Hấp môi trường (gồm gạo lứt, nước, bột nhộng) ở nhiệt độ 121 độ C khoảng 20 phút để khử trùng. Sau đó để nguội rồi mới chuyển vào tủ dùng để cấy vi sinh.

Các bước cấy giống để nuôi trồng trùng thảo:

Bước 1: Dụng cụ nhân giống đem khử trùng.

Bước 2: Để dụng cụ nhân giống vào trong tủ cấy vô trùng.

Bước 3: Khởi động đèn, quạt. Đèn UV bật lên khoảng 15 phút rồi mới bật đèn huỳnh quang, quạt.

Bước 4: Dùng cồn 70 độ C khử trùng tay.

Bước 5: Đốt nóng đỏ que cấy vòng bằng đèn cồn. Đốt từ từ, theo hướng từ đầu que tới tay cầm.

Bước 6: Cấy meo vào môi trường đã chuẩn bị. Ghi lại ngày tháng, số lượng gạo đã dùng để theo dõi. Sau đó chăm sóc và thu hoạch đông trùng hạ thảo việt nam.

Phòng nuôi cấy đông trùng hạ thảo Việt nam

Chăm sóc đông trùng hạ thảo sau khi nhân giống thành công

Để nhiệt độ của phòng ủ 25 độ C, độ ẩm là 85%, giữ tối. Khi sợi nấm lan đầy bề mặt thì chuyển sang phòng xử lý.

Giữ nhiệt độ 23 độ C, độ ẩm 85%, độ sáng 2000 lux đến khi mọc chồi nấm. Lúc này chuyển về phòng nuôi.

Phòng nuôi cần để nhiệt độ khoảng 22 độ C, độ ẩm 85%, ánh sáng để 12 – 14 giờ/ ngày. Duy trì điều kiện này khoảng 55 – 60 ngày.

Khi đông trùng hạ thảo việt nam hình thành quả thể, rồi quả thể chuyển thành bào tử thì có thể thu hoạch được.